Une Journée nationale de l’érable au Québec?

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Le 3e dimanche du mois d’octobre pourrait bientôt devenir la Journée nationale de l’érable au Québec.

Le député de Beauce-Sud, Samuel Poulin, a déposé vendredi le projet de loi 498 qui créerait cette nouvelle journée nationale.

Son but est de rassembler les divers intervenants de l’acériculture et de l’alimentation au Québec autour de la valorisation des produits de l’érable.

Le projet de loi suivra le processus législatif habituel au cours de la prochaine session parlementaire. Le député souhaite obtenir un appui unanime de toutes les formations représentées à l’Assemblée nationale.

D’ici 2026, plus de 58 millions d,entailles seront exploitées par les acériculteurs du Québec.

Les producteurs et productrices acéricoles du Québec ont salué le dépôt du projet de loi.