La Fromagerie Gilbert de Saint-Joseph-de-Beauce nominée

Photo tirée de la page facebook Fromagerie Gilbert

La Fromagerie Gilbert de Saint-Joseph-de-Beauce a été choisie dans la catégorie Fromage en bloc frais du jour, au concours québécois Caseus 2023.

Trois autres fromageries et un total de dix fromages de Chaudière-Appalaches ont été sélectionnés par les membres du jury. La Fromagerie Bergeron dans Lotbinière, la Fromagerie de l’Isle de L’Isle-aux-Grues et la Fromagerie du Terroir de Bellechasse de St-Vallier font aussi partie des nominés.

Les grands gagnants seront connus lors d’un gala qui se tiendra le 6 septembre prochain au musée de la Civilisation de Québec. (Texte de Jean-François Routhier)