La compétition «Moi, je cuisine!» de retour au Cégep Beauce-Appalaches
Photo: Gracieuseté La compétition culinaire Moi, je cuisine! sera de retour au Cégep Beauce-Appalaches le 6 octobre prochain, à 18 h, à l’Entrecours du campus de Saint-Georges.
Lors de la compétition, les participants auront une heure pour préparer un plat principal avec un budget limité.
Le même plat devra être réalisé en trois exemplaires pour être évalué par un jury composé de Florence Morissette, cheffe partenaire des Résidences des Bâtisseurs, Vincent Dijoux, chef amateur et employé du Cégep, et Ariël Cardinal-Petit, chef propriétaire du restaurant 1668.
La compétition, qui peut être réalisée en solo ou en équipe, vise à sélectionner les représentants du Cégep à la finale provinciale du concours du Réseau intercollégial des activités socioculturelles du Québec.
L’an dernier, Loïc Mousquès et Kevin Malandain avaient remporté la finale locale avant de décrocher le titre de meilleurs chefs collégiaux du Québec.
L’événement sera ouvert gratuitement au public.
