Présence possible de sulfites dans des tartes au citron

Boris Chassagne | 10 septembre 2026 | 13:45
(Photo: Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation)

Et le ministère de l’Agriculture met les consommateurs en garde contre la présence possible de sulfites dans les produits de tarte au citron ou à la lime surgelées de l’entreprise Le royaume de la tarte. L’exploitant procède au rappel des produits en question.

Ils ont été offerts à la vente dans plusieurs établissements des régions de la Capitale-Nationale et de Chaudière-Appalaches. Le ministère demande aux personnes qui souffrent d’une allergie aux sulfites de ne pas consommer ces produits.

Une sensibilité aux sulfites peut provoquer de la toux, un essoufflement ou une sensation d’oppression thoracique. Ou encore, provoquer des réactions cutanées telles que l’urticaire, des rougeurs, des démangeaisons ou de l’enflure. Aussi, des nausées, ou des crampes abdominales.