Destination Beauce dresse le bilan de la 8e Semaine de l’érable

La 8e édition de la Semaine de l’érable s’est conclue dimanche après avoir mis en valeur une quinzaine de restaurateurs de la Beauce qui ont mis les produits de l’érable de l’avant dans leurs menus.

L’événement, qui se déroulait du 13 au 22 mars, a généré un fort achalandage chez les participants, a indiqué Destination Beauce.

L’organisme a souligné la créativité des chefs et la mise en valeur des produits de l’érable dans les établissements participants.

Comme annoncé au début de la semaine, quinze finalistes qui ont visité les restaurants remporteront un pendentif feuille d’érable en or créé par la Bijouterie et Joaillerie du Forgeron d’Or.

L’un d’eux recevra également un chèque-cadeau de 250 $ dans un restaurant participant, ainsi qu’un forfait familial pour le Festival beauceron de l’Érable.

« Quelle semaine exceptionnelle! Encore une fois, nos chefs ont réussi à mettre l’eau d’érable à la bouche de nos visiteurs! Et que dire de la couverture médiatique : une collaboration exemplaire de nos partenaires locaux, ambassadeurs et une notoriété qui s’implante d’année en année pour notre événement. Cette 8e édition réaffirme l’importance de célébrer le temps des sucres en Beauce puisqu’elle a généré un grand achalandage chez les participants. Félicitations à tous les intervenants qui ont permis cette célébration de l’érable tant attendue! », a mentionné la directrice du développement touristique de Destination Beauce, Marie-Émilie Slater Grenon.